Krispigt linsmjölsbröd med mango chutney.
Kryddiga kikärtor och stekt bröd, ingefära, vitlök, koriander och grön chili.
Mjuka, saftiga bitar av hemlagad ost marinerad i tandoori masala och sedan grillad i Tandoori ung.
Grillade tigerräkor smaksatta med chili och koriander serveras på en mixsallad av rödlök, ingefära, tomat.
Hemlagad vegsamosa tillplattade på en tallrik, toppad med kikärter, raita, gurka, tommat, lök, koriander tamarind och mynta chutney
Finskivad lök kvävd i en enkel, doftande kryddad kikärtsmjöl och stekt till krispig perfektion.
Dessa rätter är rostade i vår lerugn i en masalasås med yoghurt, grädde, smör och nötter.
KYCKLING MASALA/CHICKEN 169:-
LAMMYTTERFILÉ masala 209:-
TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWNS 209:-
VEG MASALA 169:-
En mycket stark rätt från södra Indien. Marinad med Golden India’s egna kryddblandning.
KYCKLING /CHICKEN 179:-
LAMM/LAMB 199:-
SMÅRÄKOR/SHRIMPS 179:-
TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWNS 209:-
VEG VINDALOO 169:-
OUMPH! SOJAFILÉ VEGON NY 179:-
BEEF 179:-
Tillagad i en enda panna med färska kryddor, bland annat timjan, vitlök och ingefära.
KYCKLING /CHICKEN 179:-
LAMM/LAMB 199:-
TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWNS 209:-
MIXED TAWA 209:-
PANEER TIKKA TAWA 179:-
OUMPH! SOJAFILÉ VEGON NY 189:-
BEEF 179:-
Ayurveda är en klassisk indisk hälsofilosofi och läkekonst. På Golden India serverar vi våra ayurveda-rätter i en sås på curryblad, lök, senapsfrön, kokos, röd chili och tamarin.
KYCKLING /CHICKEN 179:-
LAMM/LAMB 199:-
VEG AYURVEDA 169:-
OUMPH! SOJAFILÉ VEGON NY 179:-
BEEF 189:-
Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé med smör, grädde och nötter i yoghurtsås.
KYCKLING MASALA/CHICKEN 179:-
LAMMYTTERFILÉ masala 209:-TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWNS 209:-
VEG MASALA 179:-
Färsk paprika, lök, chili och koriander i välkryddad tomatsås.
MIXED KORAI 219:-
KYCKLING /CHICKEN 179:-
LAMMYTTERFILÉ 209:-
SMÅRÄKOR/SHRIMPS 179:-
TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWNS 209:-
VEG 169:-
BEEF 189:-
Sydindisk gryta med orientaliska kryddor.
KYCKLING /CHICKEN 179:-
LAMM/LAMB 199:-
SMÅRÄKOR/SHRIMPS 179:-
TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWNS 209:-
VEG Madras 169:-
OUMPH! SOJAFILÉ VEGON NY 179:-
BEEF 179:-
Tillagas med blandade linser och koriander i tomatsås.
KYCKLING /CHICKEN 189:-
LAMM/LAMB 199:-
Tillagas med bladspenat och koriander i tomatsås.
KYCKLING /CHICKEN 179:-
SMÅRÄKOR/SHRIMPS 179:-
LAMM/LAMB 199:-
BEEF 179:-
Nordindisk kycklinggryta med curry och distinkt smak av ingefära.
Tillagas med crème fraîche, russin, kryddor och cashewnötter i en mild sås.
KYCKLING /CHICKEN 199:-
LAMM/LAMB 209:-
TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWNS 209:-
VEG KORMA 185:-
Indisk fest-risotto med muskot, kryddnejlika, kardemumma, koriander och ingefära och saffran. Serveras med sås och sallad.
KYCKLING /CHICKEN 189:-
LAMM/LAMB 199:-
TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWNS 209:-
VEG 179:-
BEEF 189:-
Hemlagad färskost tillagad med bladspenat.
Hemlagad ost med youghurt och kormasås.
Hemgjord ost med linser och färsk koriander i gräddig sås.
Grön okra, bladspenat med hemlagad ost ock krämigt god sås.
Gröna ätor med hemgjord indisk ost och färsk korinder i tomat-och curry sås.
Stekt pumpa, grön papaya och aubergine med färsk ingefära, vitlök och koriander, marinerad i kummin. Serveras med en traditionell bengalisk sås
Stekt spenat och okra med grön chili, lök, koriander och ingefära i tomatsås.
Grön pumpa med blandade linser och försk koriander i en krömig sås
Dessa rätter grillas i vår lerugn och serveras med wokade, färska grönsaker och tandoorisås.
KYCKLING/CHICKEN GRILL 189:-
lammytterfilé grill 209:-
TIGERRÄKOR/SCAMPI PRAWN GRILL 209:-
Kycklingfilé marinerad i vitlök, ingefära, kazu nötter, grädde och fänkål grillad i lerugn och wokade färska grönsaker och sås.
Kycklingfilé marinerad i vitlök och ingefära med inlagd chili och färsk grön chili grillad i lerugn och wokade färska grönsaker och sås.
En härlig, smakful blandning av olika tandoorigrillade lammrätter. Exempelvis: lammytterfile, och lammkotlett med sås
Lamm med finhackad lök, chili, vitlök, koriander och ingefära, serveras med wokade grönsaker och tandoorisås.
Grillad Kyckling, lammytterfilé och tigerräkor wokade, färska grönsaker octandoorisås.
Mycket traditionell bengalisk rätt; långkok med orientaliska kryddor från Chittagong, Bangladesh näst största stad
Myntamarinerad kyckling i en mild kormasås
Småräkor med bladspenat och färsk koriander i tomatsås.
Laxfilé tillagad i tomat och löksås.
Tre vegetariska rätter: okra palak panir, mix-veg och dall, serveras ris, naan och dahi vada.
Grillad kycklingfilé, kyckling Tikka Masala och kyckling Basanti, serveras med ris, raita och vitlöksnaan.
Grillad lammytterfilé, lamm sambal-masala och biffar på lamm, serveras med ris, dahi vada och naan.
Naan med vitlök och koriander.
Hemlagad ost inbakad i naan
Dadlar, ost, kokos, och mandel inbakade i naan.
Raita 25:- Mint sauce 25:- Mixed Pickles 25:- Pickled chili 25:- Mango Chutney 25:- Saffron rice 30
Traditionell indisk glass smaksatt med rostade cashewnötter, och saffran.
Indisk milkshake gjord på mango, yogurt och socker